Descrição Técnica do Produto:
- As derretedeiras para chocolate profissional Pinheiro com disco e bico dosador são ideais para quem trabalha com chocolates nobres, por possuir excelente precisão na temperatura derrete o chocolate e o mantém derretido;
- Derrete em sistema de banho maria com reservatório de água ou óleo, separado do gabinete do equipamento, garantindo assim maior estabilidade de temperatura;
- Disco em polietileno com 20mm. de espessura e 240mm. de diâmetro;
- Possui motor redutor silencioso;
- Gabinete e tampa em aço inox escovado, cuba em inox 304 para 5kg;
- O modelo da linha PF-CM conta com controlador digital de alta precisão garantindo a máxima precisão de temperatura.
- Ideal para serem utilizadas em estabelecimentos comerciais e para o empreendedor do ramo de chocolates.
Especificações Técnicas:
Capacidade: 5Kg
Tensão: 127-220V(Bivolt)
Frequência: 60Hz
Potência: 720W
Altura: 380mm
Largura: 385mm
Profundidade: 455mm
Peso Liquído: 9,25Kg
Código(Fornecedor): PF-CML
Itens inclusos:
01 Derretedeira de chocolate analógica com disco e bico dosador 5Kg bivolt
Produto plataforma Plast.
